おしらせや日々の事・・・
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霧の森大福
初、霧の森大福です
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息子達がお盆休みの帰省途中で買って来てくれました。

この美味しさ、行列ができるはずです。

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by nae-leaf | 2012-08-25 16:20
小さなお客様
生後二カ月のかわいいお客様が御来店してくれました。
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生まれる間際まで、ママと一緒にママのお腹の中でアロマの講座を受講してくれていたこうちゃん。
アロマの香りでリラックスしてくれていたのかなぁ~♡

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by nae-leaf | 2012-08-24 14:43
にんにく漬け
無茶々園さんの有機にんにくで作った・・・
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にんにくオリーブオイル、辛子にんにく醤油、にんにく醤油たち
夏休み、大家族になった我が家の食卓で大活躍してくれました。

特に人気だったのが辛子にんにく醤油
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お豆腐や茹で野菜にそのままかけたり、焼いたり蒸したお肉に使ったり、バターを使ってチャーハンにしても最高です。おそうめんにかけたり、肉そうめんに使っても美味しいですよ!!

お口の匂いが少々気になる日が続きますが・・・
やけに無口な日は、「さてはこれを食べたな~!」と思って下さい。ww

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by nae-leaf | 2012-08-21 14:59
夏休みのお知らせ
12日~18日までお休みいたします。
宜しくお願い致します。
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by nae-leaf | 2012-08-11 18:49
果実酒教室
6日
まちのシューレでおこなわれた
石村由起子さんの果実酒教室を受講してきました。
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憧れの石村由起子さん。
とってもやわらかく、解りやすく、楽しく果実酒作りのコツを伝授して下さいました。
石村さんのお人柄がにじみ出たような教室。
ますますファンになってしまいました。


試飲で頂いたのは胡桃のお酒と大葉のお酒。
胡桃は焼酎で漬けているのに少しこおばしい様な深くてブランデーのようなお味。
大葉はしその香りがほのかにして、白ワインのような感覚でお魚料理と一緒に頂きたくなるようなお味でしたよ。
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お土産に石村さん作の八月のベリー酒を頂きました。
石村さんのお家のお庭に実ったブルーベリーとブラックペリーの果実酒です。

毎日変わる色のグラデーションを楽しみながら
豊かな気持ちになる。
そんなビンの中のしあわせを教えて頂いて
久しぶりに私も季節の果物を漬けてみたくなりました。

お土産の果実酒 只今リーフに飾っています。
何年も何年も大切に大切にしたいと思います。

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by nae-leaf | 2012-08-07 15:18
8月のお休みのお知らせ
明日 8日(水) はお休みいたします。

また12日~18日位まで夏休みを頂きます。

もしかしたら1日だけopenする日があるかもしれません。
その他の臨時休業も合わせてTwitterでお知らせいたします。

いつもこんなアバウトな感じで申し訳ありません。
どうぞ宜しくお願い致します。

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by nae-leaf | 2012-08-07 14:10
ワークショップ
7月29日に行われたRibbonさん主催の和紙のインテリアアクセサリー教室
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講師はりくうの佐藤友佳理さんです。
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真っ白いレースのような和紙のモビールに
たくさんのカラー中から好きな色をのせていきます。
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友佳理先生に優しく指導して頂いて、素敵なモビールが出来上がりました。
みなさんの感性溢れる作品素晴らしかったです。
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ちなみにこちらは私の駄作。
ドットにボーダーにサークル。
砥部焼のイメージで・・・と思ったのですが・・・(^_^;)
やり始めるととても楽しくていつのまにか夢中に。
そしてもう一度やってみたいなぁ~という気持ちになっていました。

佐藤友佳理先生、よかったらまた和紙のワークショップぜひお願い致します。

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by nae-leaf | 2012-08-05 13:27