
だいぶ前の事になりますが、お友達が沖縄の離島巡りの旅のお土産を送ってきてくれました。
写真はその中の1つ、宮古島のバナナケーキ。
着色料や香料、保存料等は使ってなくて、濃厚なバナナの香りや味、自然のままの甘さが美味しくて、とっても体に嬉しいケーキでした。
お友達は色々な所に旅に出ますが、その度にお土産をいくつも買って郵送してくれます。
その細やかな心配りが、いつも素晴らしいなぁ!と感動させられます。
今回も旅先での様子を書いたお手紙を添えてくれていました。
まだ行った事のない沖縄の離島。
お手紙を読んで、お土産をいただきながら、
いつか私も行ってみたいな~♪と思いを巡らせたのでした。