スーパーで買ったバタークリームのクリスマスケーキです。
今月、母が父と兄の待つ天国に旅立ちました。
満99歳、享年100歳でした。
体調が悪くなり1週間の入院の後、私や孫や曾孫が見守る中、静かに眠るように亡くなりました。老衰でした。
この2年、コロナ渦でなかなか面会が出来なかったことが残念でなりませんが、施設の皆さんに大事にしてもらい、優しくお世話して頂き、母は幸せだったと思います。
母はクリスマスケーキも手作りで作ってくれるような人でした。
市販のロールケーキを買って来て、チョコレートのバタークリームを作り、ロールケーキにデコレーションして、ブッシュドノエルを作ってくれたクリスマスもありました。
クリスマスにはいつも母のバタークリームのケーキを思い出します。
SNSでは皆さんに楽しいお話しや明るいニュースだけをお伝えしたいといつも思ってきたので、こんなお話しをお伝えする事を躊躇しましたが
母に関わって頂いた皆様や母がお世話になった全ての皆様に感謝の気持ちを御伝えしたくて
お知らせすることにしました。
本当にありがとうございました。
心より感謝申し上げます。